高壓滅菌器的使用應(yīng)做到制度化，規(guī)范化，這對于設(shè)備的使用是有好處的，接下來小編簡單為大家介紹一下高壓滅菌器的使用管理制度。

　　1、高壓滅菌器操作人員應(yīng)取得特種設(shè)備資格證，用前需熟悉和掌握高壓鍋的性能及原理，并嚴(yán)格按照相關(guān)說明書進行操作。

　　2、操作高壓滅菌器之前，應(yīng)檢查設(shè)備電源及性能是否良好，水位是否在正常范圍。

　　3、操作人員不得違規(guī)操作，否則根據(jù)情節(jié)給予處罰，對高壓滅菌器使用過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)及時處理解決。

　　4、操作員應(yīng)每日清理高壓滅菌器表面衛(wèi)生，保持清潔無污漬、油漬，并記錄滅菌鍋使用的時間、鍋次和物品名稱。

　　5、保證有專人負(fù)責(zé)高壓滅菌器的保養(yǎng)，并做好記錄。

　　6、操作人員應(yīng)堅守工作崗位，具有安全意識。

　　在實際操作中，滅菌效果是我們?yōu)殛P(guān)心的，影響高壓滅菌器滅菌效果的因素有很多，其中較為關(guān)鍵的包括以下幾點：

　　1、滅菌時間：滅菌時間是指滅菌過程中滅菌室內(nèi)達到規(guī)定溫度后滅菌所需時間，操作中，應(yīng)注意觀察蒸汽的進汽速度和壓力, 一般保持壓力和溫度同步上升。

　　2、干燥程度：高壓滅菌器應(yīng)使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽，即蒸汽含水量不超過10%，金屬負(fù)載狀態(tài)下，干燥程度不小于0.95，以保持溫度與壓力符合線性關(guān)系。

　　3、水：水溫過高可能會導(dǎo)致預(yù)定的真空水平改變，水溫應(yīng)盡量低。高壓滅菌器使用的水應(yīng)符合應(yīng)用水質(zhì)量，并且溫度不超過15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL /L之間。超出該范圍的硬度值可能會引起水垢和腐蝕等問題，從而縮短滅菌鍋的使用壽命，使用的水需經(jīng)過過濾和處理，應(yīng)保持鍋體清潔。